ĆUFTE SA KUVANIM JAJIMA
Sastojci
- 300 g mešanog mlevenog mesa
- 6 jaja
- 70 g parmezana
- prezle
- so
- biber
- ulje za podmazivanje pleha ili papir za pečenje
Upustvo
- Mleveno meso dobro izgnječiti kako bi se dobila homogena smesa. Dodajte mu so, biber i začine po želji.
- Jaja skuvati, ohladiti i skinuti ljusku. Svako oljušteno jaje obmotati mesom, zatim uvaljati u prezle i parmezan pa poređati u podmazan ili papirom za pečenje obložen pleh.
- Ćufte peći na 220 stepeni oko 20 minuta. Ove ćuftice možete poslužiti uz svežu salatu i krompir.
