ČOKO KREM

Course: desert

Sastojci

  • 400 g šećera
  • 2,5 dl vode
  • 2 vanilin šećera
  • 125 g dobro jutro margarina
  • 125 g margarina za kolače
  • 250 g mleka u prahu
  • 100 g čokolade najbolje 50 g mlečne čokolade i 50 g tamne čokolade.

Upustvo

  • U 400 g šećera sipati 2,5 dl vode i 2 vanilin šećera. To prokuvati. Kada se ta smesa malo prohladi dodati u nju 125 g nekog margarina koji je za mazanje (npr. dobro jutro margarin) i 125 g margarina za kolače. Zatim dodati 250 g mleka u prahu i to sve izmutiti. U smesu se doda još 100 g topljene čokolade, sjedini se i krem se može koristi kao namaz ili kao dodatak sladoledu i voćnim salatama.