ČOKO KREM

Gust čoko krem od šećera, margarina, mleka u prahu i čokolade, pogodna za mazanje i kao dodatak sladoledu ili voćnim salatama.

Sastojci

• 400 g šećera
• 2,5 dl vode
• 2 vanilin šećera
• 125 g dobro jutro margarina
• 125 g margarina za kolače
• 250 g mleka u prahu
• 100 g čokolade (najbolje 50 g mlečne čokolade i 50 g tamne čokolade.)

Priprema

1. U 400 g šećera sipati 2,5 dl vode i 2 vanilin šećera. To prokuvati. Kada se ta smesa malo prohladi dodati u nju 125 g nekog margarina koji je za mazanje (npr. dobro jutro margarin) i 125 g margarina za kolače. Zatim dodati 250 g mleka u prahu i to sve izmutiti. U smesu se doda još 100 g topljene čokolade, sjedini se i krem se može koristi kao namaz ili kao dodatak sladoledu i voćnim salatama.