Preskoči na sadržaj
Panonski Kuvar Panonski Kuvar
Kremasta torta od piškota natopljenih kafom, premazana belom slatkom pavlakom

TORTA OD PIŠKOTA

15'

Priprema

8 porcija Srednje Desert Vojvođanska Torte

Objavljeno 31. januar 2018.

Štampaj
Torta od piškota je brz i kremast desert koji se često pojavljuje na porodičnim trpezama u Panonskoj regiji. Piškote natopljene kafom spojene su sa slatkom pavlakom, pa se torta brzo pripremi bez pečenja.
Jednostavna torta od piškota natopljenih kafom i premazana istučenom slatkom pavlakom — brz, kremast desert bez pečenja koji se sprema za par minuta.

Sastojci

Priprema

  1. 1

    Uzeti piškote, pa ih isitniti i staviti u jednu činiju. Za to vreme skuvati jaku crnu kafu, procediti je kroz salvet i sipati preko piškota tako da sve budu malo vlažne. Ulupati pola litra rashlađene slatke pavlake sa 120 g šećera u prahu i kada pavlaka bude potpuno ulupana podeliti je na dva dela.

  2. 2

    Jednu polovinu lagano umešati u nakvašene piškote i tu masu izručiti na plitku staklenu činiju, i masi dati oblik torte. Drugom polovinom izlupane pavlake premazati masu i lepo je razdeliti po celoj torti.

  3. 3

    Može se ostaviti malo pavlake da se kroz špric našara torta. Poslastica se može upotrebiti odmah, a može do upotrebe stajati nekoliko sati na hladnom mestu ili u frižideru. Napravi se veoma brzo za 1/4 sata.

Saveti

Koristite potpuno ohlađenu slatku pavlaku pre mućenja da bi se lepo stegla. Nemojte previše natapati piškote — treba da budu vlažne, ali ne i raskuvane. Ravnomerno rasporedite i blago pritisnite sloj piškota da torta bude kompaktna. Ako želite dekor, ostavite malo pavlake za špric i pospite po vrhu kakao prahom ili mlevenom kafom.

Čuvanje

Čuvajte tortu pokrivenu u frižideru do 2–3 dana. Zamrzavanje nije idealno zbog pavlake, ali se može zamrznuti do 1 mesec ako je dobro zaštićena folijom i hermetičkom posudom.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

380 kcal

Kalorije

4 g

Proteini

25 g

Masti

34 g

Ugljeni hidrati

1 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

Možete koristiti instant kafu razmućenu u malo manje vode da bude jača, ali najbolje je koristiti pravu crnu kafu za puniji ukus.

Samo kratko prelivajte piškote da upiju vlagu — par sekundi s obe strane je obično dovoljno. Cilj je da budu vlažne, ali da zadrže oblik.

Da, torta je čak bolja ako odstoji nekoliko sati u frižideru jer se ukusi prožmu. Čuvajte je pokrivenu da se pavlaka ne presuši.

#bez pečenja #brzi desert #torta od piškota #kafa #slatka pavlaka

Ocenite recept

Još nema ocena

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti