Preskoči na sadržaj
Panonski Kuvar Panonski Kuvar
Kremasti pileći rižoto sa šargarepom, kukuruzom i graškom u tiganju

PILEĆI RIŽOTO SA KUKURUZOM

4.0 (1)

15'

Priprema

25'

Kuvanje

40'

Ukupno

4 porcije Srednje Vojvođanska Jela od testa

Objavljeno 8. novembar 2024.

Štampaj
Ovaj pileći rižoto sa kukuruzom je jednostavno domaće jelo koje spaja belu piletinu, pirinač i šareni povrtni prilog. Recept je brz za pripremu i pogodan za porodični ručak ili brzu večeru.
Jednostavan pileći rižoto sa kukuruzom i graškom, brzo jelo sa domaćim povrćem i mekanim komadima piletine. Idealno za brz ručak kad želite domaću toplinu bez puno komplikovanja.

Sastojci

Priprema

  1. 1

    U dubljem tiganju izdinstajte sitno iseckan crni luk i šargarepu, dok ne omekšaju (oko 5 minuta).

  2. 2

    Pileće meso isecite na kocke i ubacite u tiganj da se dinsta sa povrćem, na tihoj vatri, mešajući oko 5 minuta. Posolite i pobiberite po ukusu.

  3. 3

    Dodajte pirinač i šolju i po vode, mešajte dok ne provri. Kada provri, smanjite vatru, ubacite grašak i kukuruz, poklopite pa ostavite da se kuva, oko 15 minuta dok pirinač ne upije vodu i ne skuva se. Služite toplo.

Saveti

Seckajte povrće na slične komadiće da se ravnomerno uprže. Umesto obične vode možete dodati pileći bujon za bogatiji ukus. Nakon kuvanja ostavite rižoto poklopljen 5 minuta da upije preostalu tečnost i postane kremast.

Čuvanje

Čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi do 2 dana. Možete zamrznuti u porcijama do oko 1 meseca, ali tekstura pirinča može se blago promeniti.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

360 kcal

Kalorije

33 g

Proteini

6 g

Masti

45 g

Ugljeni hidrati

3 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

Da, pileći bujon daje dublji ukus i čini rižoto punijim; smanjite dodatak soli ako je bujon već slan.

U receptu je navedeno oko 15 minuta kuvanja nakon ključanja, ali proverite teksturu pirinča — kod nekih vrsta može trebati još nekoliko minuta.

Može, ali integralni pirinač zahteva duže vreme kuvanja i više tečnosti, pa prilagodite vreme kuvanja i količinu vode.

#vojvođanska #brzi ručak #jednostavno #pileći rižoto #rižoto sa kukuruzom

Ocenite recept

4.0

1 ocena

5
0%
4
100%
3
0%
2
0%
1
0%

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti