Preskoči na sadržaj
Panonski Kuvar Panonski Kuvar
pečena pica sa rastopljenim sirevima, sušenim paradajzom i maslinama

PICA SA ČETIRI VRSTE SIRA

15'

Priprema

15'

Kuvanje

30'

Ukupno

4 porcije Srednje Glavno jelo Panonska Jela od testa

Objavljeno 26. decembar 2019.

Štampaj
Pica sa četiri vrste sira donosi intenzivan ukus sireva u jednostavnom receptu. Kombinacija gorgonzole, mocarele, gaude i parmezana daje bogat sloj ukusa koji mnogi vole za brzu večeru ili druženje.
Pica sa četiri vrste sira spaja kremastu mocarelu, aromatičnu gorgonzolu, blagu gaudu i slani parmezan u jednoj pizzi. Brzo se priprema i lepo prija uz društvo ili film.

Sastojci

Priprema

  1. 1

    Testo premazati kečapom i krenuti sa ređanjem sireva sledećim redom: gorgonzola, pola mocarele, gauda, parmezan, drugi deo mocarele. Poređati preko paradajz, posuti origanom i peći u rerni na 200°.

Saveti

Ravnomerno rasporedite gorgonzolu u tankim komadićima da ne preovlada ukus. Ocedite sušeni paradajz iz ulja pre nego što ga stavite na picu da ne natopi testo. Naribajte parmezan sitno i pospite ga tik pred pečenje ili odmah nakon vađenja iz rerne za bolji ukus i teksturu.

Čuvanje

Gotovu picu čuvajte u frižideru do 2 dana u zatvorenoj posudi. Možete zamrznuti pečenu picu u porcijama do oko 1 mesec, pa je odmrznite i podgrejte u rerni pre serviranja.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

420 kcal

Kalorije

20 g

Proteini

22 g

Masti

35 g

Ugljeni hidrati

2 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

Možete zameniti gorgonzolu blažim plavim sirom ili čak rikotom za manje intenzivan, kremast ukus. Prilagodite količinu po ukusu.

Pecite picu na dobro zagrejanoj rerni (200° ili više) na donjoj rešetki ili na kamen za pečenje ako imate. Ne pretrpavajte picu vlažnim sastojcima i kratko je pecite na visokoj temperaturi.

Možete koristiti svež čeri paradajz; presečene čeri paradajze blago posolite i pokapajte maslinovim uljem pre ređanja. Pazite da ne budu previše vlažni da ne natopе testo.

#parmezan #gorgonzola #pica #četiri sira #mocarela #gauda

Ocenite recept

Još nema ocena

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti