Preskoči na sadržaj
Panonski Kuvar Panonski Kuvar
zlatne mini tart korpice pune zelenog spanaća i rastopljenog kačkavalja

MINI TART SA SPANAĆEM I BELIM LUKOM

20'

Priprema

10'

Kuvanje

30'

Ukupno

12 porcija Srednje Toplo predjelo Vojvođanska Jela od testa Predjela

Objavljeno 30. april 2020.

Štampaj
Mini tartovi sa spanaćem i belim lukom su brzo i ukusno predjelo koje spaja blanširani spanać i kremasti kačkavalj. Recept koristi tart korpice i blender za brzu pripremu, pa su pogodni za druženja ili slavske trpeze u Panonskoj tradiciji.
Mini tartovi sa spanaćem i belim lukom su lagano predjelo napravljeno od blanširanog spanaća, kačkavalja i jaja, pečeno u gotovim tart korpicama. Brza priprema i blagi, aromatični ukus čine ih praktičnim izborom za goste.

Sastojci

Priprema

  1. 1

    U blenderu umutite jaja, blanširani spanać, so, biber, mešavinu začina, beli luk i kačkavalj.

  2. 2

    Smesu sipajte u tart korpice i zapecite na 200 stepeni oko 10 minuta.

Saveti

Dobro ocedite blanširani spanać pre blendanja da korpice ne postanu potpuno vlažne. Ne punite korpice do vrha - ostavite malo mesta jer se smesa podiže tokom pečenja. Ako želite čvršću koricu, kratko prethodno ispecite (3–5 minuta) prazne korpice pre punjenja.

Čuvanje

Gotove mini tartove čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi do 2–3 dana. Mogu se zamrznuti do mesec dana, najbolje zamrznuti već pečene u hermetičkoj posudi i podgrejati u rerni.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

170 kcal

Kalorije

8 g

Proteini

11 g

Masti

11 g

Ugljeni hidrati

2 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

Bolje je koristiti blanširani i dobro ocedjeni spanać jer svež ostavlja previše tečnosti koja može omekšati korpice. Ako koristite svež, sitno ga naseckajte i kratko propržite pa dobro ocedite.

Dobro ocedite spanać, ne punite korpice do samog ruba i, po želji, prethodno kratko ispecite prazne korpice 3–5 minuta pre punjenja.

Jaja vezuju smesu i daju strukturu; za bezjajnu varijantu probajte gusti krem od sireva ili kukuruzni skrob kao vezivo, ali tekstura će biti drugačija.

#kačkavalj #predjelo #spanać #brzo jelo #mini tart

Ocenite recept

Još nema ocena

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti