ČUŠPAJZ OD KARFIOLA
15'
Priprema
25'
Kuvanje
40'
Ukupno
Objavljeno 1. februar 2018.
Sastojci
Priprema
-
1
Očistimo karfiol, odvojimo cvetove, stavimo u posudu sa vodom i skuvamo. Ocedimo, viljuškom usitnimo.
-
2
U posebnu posudu rastopimo maslac, dodamo kašiku brašna, posolimo vegetom, propržimo, dodamo usitnjen karfiol, još malo propržimo i nalijemo mlekom.
-
3
Ovako jelo ostavimo još oko 10 min.da polako vri i spremno je za posluženje.
-
4
Služimo kao prilog uz meso.
Saveti
Čuvanje
Nutritivne vrednosti (po porciji)
160 kcal
Kalorije
5 g
Proteini
10 g
Masti
13 g
Ugljeni hidrati
3 g
Vlakna
*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.
Često postavljana pitanja
Možete koristiti biljno mleko (sojino ili ovseno), ali će ukus i kremastost biti nešto blaži. Po želji dodajte malo putera ili biljne pavlake za puniji ukus.
Dodajte malo pavlake ili izgnječite karfiol štapnim mikserom dok ne postigne željenu teksturu. Takođe, malo više mleka ili komadić maslaca na kraju doprinosi kremastosti.
Možete ga pripremiti dan ranije i čuvati u frižideru do 3 dana. Podgrevajte polako na tihoj vatri uz dodatak malo mleka da ne bi postao previše gust.
Ocenite recept
Još nema ocena
Ocenite ovaj recept:
Kliknite na kašiku da glasate
