ČUŠPAJZ OD KARFIOLA

⏱ 40 min 👥 4 osoba 📁 Variva

Jednostavan čušpajz od karfiola sa maslacem i mlekom, blagog ukusa i kremaste teksture. Posluži ga kao topao prilog uz pečeno ili prženo meso.

Sastojci

Priprema

  1. Očistimo karfiol, odvojimo cvetove, stavimo u posudu sa vodom i skuvamo. Ocedimo, viljuškom usitnimo.
  2. U posebnu posudu rastopimo maslac, dodamo kašiku brašna, posolimo vegetom, propržimo, dodamo usitnjen karfiol, još malo propržimo i nalijemo mlekom.
  3. Ovako jelo ostavimo još oko 10 min.da polako vri i spremno je za posluženje.
  4. Služimo kao prilog uz meso.