ČORBA OD MILERAMA
15'
Priprema
25'
Kuvanje
40'
Ukupno
Objavljeno 9. januar 2018.
Sastojci
Priprema
-
1
Ispržiti rumenu zapršku od masti i brašna, dodati mileram. Kad se mileram sa zaprškom malo prokuva naliti mlakom vodom, posoliti i ostaviti da tiho vri.
-
2
Džigericu ispržiti, iseći na krupnije rezance ili kockice, staviti u činiju, preliti čorbom i izneti na sto.
Saveti
Čuvanje
Nutritivne vrednosti (po porciji)
230 kcal
Kalorije
14 g
Proteini
18 g
Masti
8 g
Ugljeni hidrati
1 g
Vlakna
*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.
Često postavljana pitanja
Da, pileća džigerica je odlična zamena i daje sličan ukus. Guščija je masnija pa će čorba biti punijeg ukusa, dok je pileća malo lakša.
Mileram prvo poveži sa zaprškom na blagoj vatri i kratko prokuvaj pre nego što dodaš vodu. Takođe koristi mlaku vodu kada razređuješ zapršku i mešaj konstantno.
Ne preporučuje se zbog mlečnih sastojaka koji se razdvajaju prilikom zamrzavanja. Ako moraš, zamrzni samo bistre sastojke bez milerama i pri podgrevanju dodaj svež mileram.
Ocenite recept
Još nema ocena
Ocenite ovaj recept:
Kliknite na kašiku da glasate
