Iseći i očistiti paprike, a zatim ih sa krastavcima i paradajzom iseći na četvrtaste komade srednje veličine.

Luk iseckati što sitnije, a ljute papričice iseckati na kolutove. Dodati so i biber i promešati.

Preliti uljem i sirćetom, a odozgo prekriti izrendanim feta sirom.