Pecivo malo tostirajte i ostavite sa strane.

Ispržite jaje na oko. Jaje ćete ispržiti na maslacu, a začinite ga s biberom i solju.

Na tostirano pecivo namažite kajmak, zatim stavite salatu i rukolu, zatim jaje. Sve to začinite s bosiljkom i biberom.

Servirajte s ceđenim sokom od narandže ili limunadom!