Oguljene jabuke, dinju i breskve očišćene od koštica isecite na podjednake kocke, a grožđe operite i odvojite bobice.

Iseckano voće stavite u veću posudu, pospite šećerom i vanilin šećerom, dobro izmešajte i ostavite da odstoji oko 1 sat.

Pripremljenom voću dodajte vino, amaretto, i još jedanput dobro promešajte.

Posudu s vinom i voćem pokrijte i ostavite da odstoji na hladnom mestu preko noći.

Savet:

Ukoliko želite jači koktel, smanjite količinu voća.