U 200 ml vode kuvati 100 g meda, 300 g šećera, malo vanilin šećera uz stalno mešanje. Zatim šerpu skinuti sa vatre i ohladiti.

Onda dodati kašičicu soda bikarbone, 250 g mlevenih oraha i 250 g brašna. Dobro izmešati i ostaviti da prenoći u šerpi.

Ujutru ispeći i zamirisati vanil šećerom.