U posudu pomešati mleku vodu i mleko. Dodati kvasac, šećer, ulje, so, palentu i belo brašno.

Testo mešati varjačom dok se ne napravi kompaktna smesa. Ostaviti da testo naraste.

Naraslo testo premesiti, oblikovati i staviti u pleh za hleb koga ste obložili papirom za pečenje. Izbockati ga viljuškom na više mesta.

Ostaviti da naraste. Nožem zaseci testo na par mesta i stavite da se peče na 180 C oko 30 minuta.