Meso iseći na komade i preliti ga šerijem. Posoliti i pobiberiti. Dodati po 1 kašiku preliva od soje i gustina. Sve izmešati. Iseckati crni i beli luk. Praziluk, šargarepu, i šampinjone očistiti i sitno iseckati. Potopiti pečurke i testeninu u vodu.

Zagrejati ulje. Izvaditi meso, propržiti ga 1 minut i ponovo ga izvaditi. Propržiti crni i beli luk 1 minut na preostalom soku, dodati parziluk i šargarepu. Pržiti 1 minut.

Ocediti klice od soje i dodati ih. Dodati šampinjone, kineske pečurke, testeninu, soku u kojem je stajalo meso, preliv od soje i preostale sastojke. Sve dinstati 5 minuta. Dodati meso i začiniti ga po ukusu.