Meso, luk i šargarepu iseckajte pa sve dinstajte na laganoj vatri dok se luk ne istopi. Zatim nalijte pola litra vode i kuvajte na jačoj vatri.

Pri kraju, u čorbu dodajte razmućeno jaje sa grizom, vrelu vodu do željene gustine i ostavite da provri.

Sklonite sa vatre i začinite seckanim peršunom.