Bundevu očistite od semenki, pa je isecite na manje komade i pecite ih u rerni desetak minuta.

Na malo ulja propržite iseckan crni luk, dodajte izrendan beli luk i komade pečene bundeve. Prelijte vodom da ogrezne, poklopite i kuvajte 30 minuta.

Kad se bundeva skuva, začinite po ukusu i sipajte neutralnu pavlaku. Sklonite sa šporeta, pa sve umutite štapnim mikserom.