Štampaj recept

TESTENINE SA MLEVENIM MESOM

Course: glavno jelo

Sastojci

  • 300 do 400 g testenine
  • 50 g suve slanine
  • 1 glavica crnog luka
  • 200 g mlevenog mesa
  • so biber
  • 1 kašika rendanog kačkavalja

Upustvo

  • Testeninu skuvati u slanoj vodi i mekanu ocediti je i isprati mlakom vodom.
  • Suvu slaninu iseći na sitne kocke, propržiti je, dodati sitno seckan crni luk i dinstati ga. Zatim dodati mleveno meso, doliti malo vode i poklopljeno omekšati.
  • Omekšalo meso pomešati sa testeninom i zajedno kratko dinstati.
  • Pre služenja testo posuti rendanim kačkavaljem. Služiti sa zelenom salatom.

Pogledajte i...

Kategorije