POSNA ČORBA OD PARADAJZA
Sastojci
- 1/2 l soka od paradajza
- 1 l vode
- mešani začin i biber po ukusu
- 3-4 lista lovora
- malo ulja
- 1 kašika brašna za zapršku i malo aleve paprike
- 1 šoljica pirinča
Upustvo
- Na malo ulja napraviti zapršku od brašna i aleve paprike. Naliti vodom i paradajzom. Odmah staviti listove lorbera, začiniti mešanim začinom i biberom. Kad „baci prvi ključ“, dodati šoljicu pirinča i nastaviti sa kuvanjem dok pirinač ne omekša.
