PIKANTNE SVINJSKE KRMENADLE

Course: glavno jelo

Sastojci

  • 4 krmenadle
  • biber i so
  • malo belog luka
  • malo brašna
  • 2 do 3 kašike ulja
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 krastavac
  • 2 kašike kisele pavlake

Upustvo

  • Oprane krmenadle natreti belim lukom, pobiberiti i ostaviti na hladnom mestu. Crni luk i krastavce iseći.
  • Zagrejati ulje, krmenadle uvaljati jednom stranom u brašno i pržiti na zagrejanom ulju, a zatim posoliti.
  • Na preostalo ulje dodati iseckan luk i krastavac, malo sve prodinstati, dodati malo aleve paprike, doliti malo vode i poklopljeno dinstati.
  • Pred kraj dinstanja dodati kiselu pavlaku.