KOLAČ OD LIMUNA

Course: desert

Sastojci

  • 2 jajeta
  • 200 g šećera
  • 150 g putera
  • 200 g brašna
  • kesica vanilin šećera
  • kesica praška za pecivo
  • 1 limun
  • šećer u prahu

Upustvo

  • Koru limuna narendajte, a sok iscedite. Izmiksajte jaja, šećer, vanilin šećer i otopljeni puter. U smesu dodajte sok od limuna i miksajte oko minut.
  • Dodajte brašno, prašak za pecivo i narendanu koru limuna neprestano mešajući.
  • Kalup za pečenje namažite puterom i stavite malo brašna. Ulijte smesu u kalup i stavite da se peče 30 minuta. Kolač peći u rerni koja je prethodno zagrejana na 180 stepeni.
  • Kad se kolač ohladi, posipite ga šećerom u prahu.