Preskoči na sadržaj
Panonski Kuvar Panonski Kuvar
pečene tortilje punjene piletinom u kremastom paradajz sosu i rastopljenim kačkavaljem

TORTILJE SA PILETINOM

15'

Priprema

20'

Kuvanje

35'

Ukupno

6 porcija Srednje Glavno jelo Panonska Jela od testa Jela sa mesom Predjela

Objavljeno 12. maj 2020.

Štampaj
Tortilje sa piletinom su brz i ukusan izbor kad želite nešto toplo za predjelo ili lakši ručak. Recept kombinuje dinstanu piletinu u paradajz sosu, kremastu pavlaku i rastopljeni kačkavalj — jednostavno i brzo za pripremu.
Toplo predjelo od tortilja punjenih dinstanom piletinom u paradajz sosu i kremastom pavlakom sa kačkavaljem. Jednostavno za pripremu i brzo pečenje u rerni.

Sastojci

Priprema

  1. 1

    Piletinu isecite na kockice i prodinstajte. Kada dobije mestimično zlatnu boju, dodajte paradajz sos, so i začine, promešajte pa sklonite sa ringle. Dodajte pavlaku i dobro promešajte.

  2. 2

    Na polovinu tortilje nanesite piletinu u sosu i pospite rendanim kačkavaljem. Tortilje zatim pričvrstite čačkalicom.

  3. 3

    Pecite tortilje u rerni zagrejanoj na 200 C oko 10 minuta.

Saveti

Koristite veći tiganj da piletina ravnomerno dobije boju i brže se dinsta. Ako je sos pregust, dodajte malo vode ili mleka da ga razredite pre dodavanja pavlake. Rasporedite fil ravnomerno po tortilji i ne preterujte sa sirom da tortilje ne budu previše tečne pri pečenju. Umesto čačkalice, tortilje možete presaviti u polumesec i pritisnuti ih blago da se zalepe.

Čuvanje

Čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi do 2-3 dana. Ne preporučuje se zamrzavanje gotovih tortilja sa pavlakom jer se tekstura menja; možete zamrznuti samo fil bez pavlake do 2 meseca.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

500 kcal

Kalorije

40 g

Proteini

50 g

Masti

30 g

Ugljeni hidrati

1 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

Možete, integralne tortilje daju malo veću teksturu i vlakna, ali proverite veličinu jer se nutritivne vrednosti menjaju i možda će vam trebati više ili manje punjenja po tortilji.

Lagano poprskajte tortilje maslinovim uljem ili premažite tanak sloj putera pre pečenja i pecite na visokoj temperaturi kratko vreme da dobiju zlatnu koricu.

Možete pripremiti fil i čuvati ga u frižideru do 2 dana; pre punjenja tortilja zagrejte fil na tihoj vatri i po potrebi dodajte malo pavlake ili vode da povrati kremastu teksturu.

#panonska kuhinja #piletina #predjelo #brzi recept #tortilje

Ocenite recept

Još nema ocena

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti