TIKVICE SA KISELOM PAVLAKOM
20'
Priprema
30'
Kuvanje
50'
Ukupno
Objavljeno 12. januar 2018.
Sastojci
Priprema
-
1
Očistiti 10 mladih tikvica spolja i iznutra, pa ih iseći na dugačke kriške sa prsta debljine. Vezati zajedno po nekoliko režnjeva očišćenih tikvica, spustiti u slanu vodu u koju treba dodati 3 kocke šećera i 1 kašiku sirćeta.
-
2
Tikvice kuvati da budu mekane, ocediti ih od vode, a zatim ih poređati na činiju.
-
3
100 g maslaca i 100 g kisele pavlake staviti u šerpu i dobro zagrejati. U dobro zagrejan maslac i pavlaku dodati šaku mrvica, zatim ovim preliti tikvice.
-
4
Staviti ih u rernu i ostaviti da se peku 15 minuta. Tako tople izneti na sto.
Saveti
Čuvanje
Nutritivne vrednosti (po porciji)
310 kcal
Kalorije
4 g
Proteini
26 g
Masti
16 g
Ugljeni hidrati
3 g
Vlakna
*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.
Često postavljana pitanja
Nije idealno — smrznute tikvice otpuste puno vode pri odmrzavanju i izgubiće teksturu. Ako koristite smrznute, dobro ih iscedite i kratko propržite pre dodavanja pavlake i mrvica.
Prepržite mrvica kratko u maslacu dok ne porumene pre nego što ih pomešate sa pavlakom, i pecite tikvice u dobro zagrejanoj rerni samo 10–15 minuta.
Možete smanjiti količinu maslaca i koristiti pavlaku sa manjim procentom masti, ali time će jelo biti manje kremasto — dodajte malo maslinovog ulja ako želite lakšu verziju.
Ocenite recept
Još nema ocena
Ocenite ovaj recept:
Kliknite na kašiku da glasate
