Preskoči na sadržaj
Panonski Kuvar Panonski Kuvar
presečen sendvič sa goveđom pečenicom, salatom, paradajzom i kremastim sosom na dasci

SENDVIČI SA GOVEĐOM PEČENICOM

15'

Priprema

3 porcije Srednje Hladno predjelo Vojvođanska Predjela

Objavljeno 18. januar 2018.

Štampaj
Sendviči sa goveđom pečenicom su brzo predjelo koje često služimo na okupljanjima u Panonskoj ravnici. Kombinacija kremastog sosa, tanke pečenice i svežeg paradajza daje ukusan i osvežavajući zalogaj za goste.
Jednostavni sendviči sa goveđom pečenicom, kremastim sosom i svežim paradajzom, idealni kao predjelo za goste. Brzo se prave i lepo se služe uz pivo ili jogurt.

Sastojci

Priprema

  1. 1

    Pomešajte majonez, jogurt i senf, posolite, i pobiberite pa time namažite tri kriške tosta.

  2. 2

    Na svaku krišku tosta stavite malo zelene salate i po krišku goveđe pršute. Preko nje stavite kolutiće paradajza, poklopite preostalim kriškama tosta, uvijte u foliju i pritisnite daskom za sečenje.

  3. 3

    Ostavite na hladnom. Potom sendviče oslobodite folije i servirajte. Služite uz jogurt ili pivo.

Saveti

Koristite tanke kriške goveđe pečenice da sendviči ne budu suviše masni i da se lepo slože. Paradajz tanko narežite i odložite na papirni ubrus par minuta da uklonite višak soka pre slaganja, pa hleb neće omekšati. Po želji blago prepecite hleb da dobije zlatnu koricu i bolje drži nadev. Ako pravite unapred, umotajte sendviče čvrsto u foliju i držite na hladnom da se ukusi povežu.

Čuvanje

Čuvajte gotove sendviče u frižideru umotane u foliju do 24 sata. Ne preporučuje se zamrzavanje jer paradajz i hleb gube teksturu.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

290 kcal

Kalorije

17 g

Proteini

13 g

Masti

33 g

Ugljeni hidrati

4 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

Možete pripremiti i umotati u foliju, držite u frižideru do 24 sata. Pre serviranja izvadite iz folije desetak minuta ranije da omekšaju i dobiju na ukusu.

Zamenite majonez grčkim jogurtom uz malo maslinovog ulja i senfa — dobićete kremastiji, lakši sos sa intenzivnim ukusom.

Kolutiće paradajza posolite i ostavite na ubrusu da puste višak soka pre slaganja, ili ih stavite između lista salate i pečenice tako da sok ne dodiruje hleb direktno.

#panonska kuhinja #predjelo #brzi recept #sendviči #goveđa pečenica

Ocenite recept

Još nema ocena

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti