Preskoči na sadržaj
Panonski Kuvar Panonski Kuvar
svjež spanać u činiji začinjen maslinovim uljem, limunom i soli

SALATA OD SPANAĆA

70'

Priprema

4 porcije Srednje Hladno predjelo Vojvođanska Salate

Objavljeno 17. jun 2021.

Štampaj
Salata od spanaća je jednostavan i osvežavajući prilog koji se često pravi u panonskim domaćinstvima. Sa par sastojaka — svež spanać, sirće ili limun i maslinovo ulje — brzo dobiješ laganu salatu koja ide uz mnoge obroke.
Jednostavna salata od svežeg spanaća začinjena limunom ili sirćetom i maslinovim uljem. Brz i lagan prilog koji lepo ide uz domaće pečenje i jela iz panonske kuhinje.

Sastojci

Priprema

  1. 1

    Dobro operemo lišće od spanaća i potopimo ga u slanu vodu da odstoji sat vremena.

  2. 2

    Spanać dobro iscedimo od vode i sipamo u činiju za salatu.

  3. 3

    Začinimo sa razblaženim sirćetom ili sokom od limuna i maslinovim uljem.

Saveti

Spanać temeljno operi i potopi u slanu vodu da ispusti pesak i insekte. Dobro ocedi i nežno osuši listove kuhinjskim ubrusom ili centrifugom za salatu pre začinjavanja. Dresing stavi neposredno pre posluživanja da listovi ne omekšaju; po želji dodaš pržene semenke, tanko seckani crveni luk ili malo rendanog sira za puniji ukus.

Čuvanje

Čuvaj u frižideru u dobro zatvorenoj posudi do 1 dan; najbolje je začiniti neposredno pre posluživanja. Ne preporučuje se zamrzavanje sveže salate od spanaća.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

70 kcal

Kalorije

2 g

Proteini

6 g

Masti

3 g

Ugljeni hidrati

2 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

Potopi lišće u veću posudu sa hladnom, blago slanom vodom na oko sat vremena da se pesak slegne, pa nežno isperi i dobro ocedi.

Može, baby spanać je mekši i ne zahteva dugo potapanje, ali ga i dalje dobro operi pre upotrebe.

Spanać je najbolje pripremiti i začiniti neposredno pre posluživanja; ako je moraš spremiti ranije, drži ga odvojenog od dresinga u frižideru do posluživanja.

#panonska kuhinja #spanać #salata od spanaća #lagane salate

Ocenite recept

Još nema ocena

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti