PIŠKOTE SA PRELIVOM OD JAGODA
20'
Priprema
15'
Kuvanje
35'
Ukupno
Objavljeno 20. mart 2018.
Sastojci
Priprema
-
1
Oprati i ostaviti da se ocede od vode pola kg zrelih jagoda. Propasirati ove jagode. U drugu šerpu staviti 1/4 kg šećera sa 1/8 l vode, pa staviti šerpu na štednjak i kuvati gust sirup. U ukuvani sirup dodati propasirane jagode i sok od pola limuna. Zatim sok skinuti sa štednjaka.
-
2
U duboku činiju, staviti red piškota, umućenu slatku pavlaku, pa preliti ovim prelivom od jagoda i šećera. Tako ponavljati dok se sav preliv ne utroši.
-
3
Poslednji red treba da bude od slatke pavlake, a preko njega poređati jagode i ostalo bobičasto voće.
-
4
Ovako pripremljene piškote staviti na led da odstoje 2 sata, a zatim ih služiti.
Saveti
Čuvanje
Nutritivne vrednosti (po porciji)
470 kcal
Kalorije
6 g
Proteini
20 g
Masti
62 g
Ugljeni hidrati
3 g
Vlakna
*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.
Često postavljana pitanja
Mogu, ali ih prvo odmrznite i procedite višak tečnosti. Kuvajte preliv malo duže da voda ispari i sirup postane gušći pre dodavanja.
Obavezno ohladite ukuvani preliv pre slaganja i sipajte ga postepeno. Takođe umutite slatku pavlaku dovoljno čvrsto i po potrebi umešajte malo mascarponea za stabilnost.
Preporučeno je da odstoje najmanje 2 sata u frižideru da se ukusi prožmu; mogu stajati i 3-4 sata. Duže od 48 sati gube idealnu teksturu.
Ocenite recept
Još nema ocena
Ocenite ovaj recept:
Kliknite na kašiku da glasate
