PILEĆA KRILCA U SLATKO LJUTKASTOM SOSU
30'
Priprema
40'
Kuvanje
70'
Ukupno
Objavljeno 22. januar 2020.
Sastojci
Za sos
Priprema
-
1
Pilećim krilcima odstraniti onaj najmanji deo na krilu, preseći preostala dva dela i odstraniti ako imate negde višak kožice. Sve ih lepo oprati i osušiti.
-
2
U jednu manju činiju izmešati sve začine i posuti po krilcima. Staviti ih u pleh u koji ćete peći, prethodno pleh prekriti aluminijskom folijom.
-
3
Ostaviti ih pola sata u frižideru a dotle spremiti sos.
-
4
U šerpicu otopiti puter dodati pasirani beli luk i pržiti samo dok ne zamiriše, dodati braon šećer i mešati dok se šećer ne otopi, dodati BBQ sos, ljuti sos i senf i pustiti da se zagreje i sjedini, povremeno promešajte da ne zagori.
-
5
Skloniti sa ringle,poklopiti i ostaviti na stranu.
-
6
Uključiti rernu na 200 C, preliti krilca sa vrlo malo ulja, da vam se ne zalepe za foliju,okrenuti krilca u to ulje i peći krilca oko dvadesetak minuta, okrenuti ih i peći još dvadesetak minuta ili dok vam ne porumene.
-
7
Izvaditi krilca iz pleha,staviti svaki komad u posudu sa sosom,sve ih dobro izmešati da se svako krilce „obavije“ sa sosom i poslužiti sa pomfritom i svežim povrćem ( štapići celera, šargarepe, karfiol,brokoli ).
Saveti
Čuvanje
Nutritivne vrednosti (po porciji)
560 kcal
Kalorije
32 g
Proteini
36 g
Masti
20 g
Ugljeni hidrati
1 g
Vlakna
*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.
Često postavljana pitanja
Da — smanjite količinu ljutog sosa ili ga zamenite blagim sosom, a za slatkoću dodajte malo više braon šećera ili meda.
Osušite ih pre pečenja, blago premažite uljem i pecite na 200°C. Nakon mešanja u sos, kratko ih vratite u vruću rernu ili uključite grill na par minuta.
Mogu — roštilj daje dodatnu dimljenu aromu, ali pazite da sos sa šećerom mažete pred kraj kako ne bi izgoreo.
Ocenite recept
Još nema ocena
Ocenite ovaj recept:
Kliknite na kašiku da glasate
