Preskoči na sadržaj
Panonski Kuvar Panonski Kuvar
čašica sa kuglicama dinje i lubenice prelivenim maraskinom i limunom

PERLICE OD DINJE I LUBENICE

15'

Priprema

4 porcije Srednje Desert Vojvođanska Slatkiši

Objavljeno 25. januar 2018.

Štampaj
Perlice od dinje i lubenice su jednostavan, osvežavajući slatkiš koji se često sprema leti u panonskim krajevima. Kuglice voća prelivene maraskinom i limunovim sokom brzo se pripreme i lepo služe za rashlađenje.
Osvežavajući desert od kuglica lubenice i dinje prelivenih maraskinom i limunom, poslužen odmah za letnje dane.

Sastojci

Priprema

  1. 1

    Okruglom kašičicom vadite iz jedne kriške lubenice kuglice i stavljajte ih u manju staklenu činiju. Kašičicom izvadite i kuglice iz obe kriške dinje i pomešajte ih sa onima  od lubenice.

  2. 2

    Iscedite sok od druge kriške lubenice pa mu dodajte čašicu maraskina, sok od limuna i narendanu koricu, predhodno dobro opranu, pa prelijte preko kuglica od lubenica i dinja.

  3. 3

    Servirajte u činijice i služite odmah.

Saveti

Koristite oštru okruglu kašičicu (melon baller) da dobijete lepe, ujednačene kuglice. Dobro ohladite lubenicu i dinju pre vadjenja kuglica — hladno voće bolje zadržava oblik. Ako želite manje alkohola, smanjite količinu maraskina ili ga zamenite gaziranim sokom od limuna; sok prelijte neposredno pred sluzenje da kuglice ne puste previše tečnosti.

Čuvanje

Čuvajte u frižideru u zatvorenoj posudi najviše 24 sata; najbolje je služiti odmah. Ne preporučuje se zamrzavanje jer voće gubi teksturu.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

150 kcal

Kalorije

2 g

Proteini

0.5 g

Masti

34 g

Ugljeni hidrati

2 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

Može — maraskin daje aromu i malo alkohola, ali možete ga zameniti sokom od narandže ili gaziranim limun-sokom za bezalkoholnu verziju.

Najbolje je pripremiti neposredno pre posluženja, ali možete ih napraviti do 24 sata unapred i držati u frižideru u zatvorenoj posudi.

Možete koristiti bilo koju zrelu dinju (ananas dinju, cantaloupe), važna je zrelost i čvrsta tekstura da biste dobili lepe kuglice.

#desert #maraskino #lubenica #dinja #letnji

Ocenite recept

Još nema ocena

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti