Preskoči na sadržaj
Panonski Kuvar Panonski Kuvar
Old Fashioned u niskoj čaši sa ledom, višnjom i kolutom pomorandže

OLD FASHIONED

5'

Priprema

1 porcija Srednje Kokteli

Objavljeno 18. jun 2020.

Štampaj
Old Fashioned je stari, klasični koktel zasnovan na viskiju, šećeru, bitteru, pomorandži i višnji. Jednostavan je za pripremu i često se služi kao aperitiv ili uz lagane razgovore među prijateljima.
Old Fashioned je jednostavan viski koktel sa malo šećera, nekoliko kapi bittera, kolutom pomorandže i višnjom za ukras. Tradicionalno se služi u niskoj čaši sa ledom.

Sastojci

Priprema

  1. 1

    Stavite višnju i komad pomorandže na dno rashlađene čaše.

  2. 2

    Pospite kašikom šećera i s malo vode.

  3. 3

    Dodajte led i prelijte viskijem.

  4. 4

    Čašu ukrasite višnjom i kolutom pomorandže.

Saveti

Lagano izgnječite višnju i kolut pomorandže da puste sok i arome, ali nemojte preterivati da ne bi gorčina iz kore dominirala. Ako koristite kristal šećer, malo ga prelijte toplom vodom ili napravite jednostavan sirup da se brže rastvori. Koristite dobar viski po ukusu (bourbon ili rye), i sipajte ga neposredno pre serviranja da led ne rastopi previše piće. Rashladite čašu i mešajte nežno po sipanju da se okusi lepo povežu bez preteranog razblažavanja.

Čuvanje

Gotov koktel najbolje je konzumirati odmah; u frižideru u zatvorenoj posudi može stajati do 24 sata, ali ukus i karbonizacija se menjaju. Ne preporučuje se zamrzavanje gotovog koktela.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

160 kcal

Kalorije

0 g

Proteini

0 g

Masti

6 g

Ugljeni hidrati

0.5 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

Možete, jednostavni sirup (1:1 voda i šećer) se brže rastvara i daje ujednačeniju slatkoću bez grumena. Koristite oko 5–10 ml po koktelu prema ukusu.

Tradicionalno se koristi bourbon ili rye, ali izbor zavisi od ukusa — bourbon daje slađi profil, rye je pikantniji. Izaberite viski koji volite da pijete čist.

Koristite veće kocke ili kuglu leda i dodajte led tek pre sipanja viskija. Mešajte kratko i nežno, dovoljno da se sastojci povežu, a ne da se led rastopi u potpunosti.

#koktel #viski #old fashioned #klasični kokteli

Ocenite recept

Još nema ocena

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti