Preskoči na sadržaj
visoka čaša mojita sa izmrvljenim ledom, listovima nane i kriškom limete

MOJITO

5'

Priprema

1 porcija Srednje Kokteli

Objavljeno 17. jun 2020.

Mojito je lagan, osvežavajući koktel baziran na belom rumu, limeti i svežoj nani, koji često povezujemo sa toplim danima i druženjima. U receptu je objašnjeno kako blago uvrnuti nanu i koristiti šećer po želji, uključujući tamni muscovado za puniji ukus.
Klasičan mojito sa belim rumom, limetom i svežom nanom — brz za pripremu i osvežavajuć za tople dane.

Sastojci

Za jednu čašu potrebno je

Priprema

  1. 1

    U visoku čašu stavite sok od pola limete, listove nane, šećer.

  2. 2

    Drvenim tučkom blago uvrnuti nekoliko puta listove nane, kako bi ispustili aromu, ne prejako.

  3. 3

    Nakon toga dodati 50 ml belog ruma, kockice leda, ili mrvljeni led do dve trećine čaše, nekoliko puta promešamo sastojke. Dodajte soda vodu (mineralna voda) do vrha čaše, promešajte još jednom.

  4. 4

    Dekorišite čašu kriškom limete, grančicom nane i poslužite sa jednom ili dve deblje slamčice. Kada koristimo tamni šećer mohito će biti mutnije boje, ali i ukusniji.

  5. 5

    Kod pripreme bezalkoholnog mohita, sve je isto samo izostavite rum, možete dodati tonik umesto soda vode, mineralnu vodu, a takođe malo eksperimenta nije na odmet, umesto šećera stavite sok od nane ili zove.

  6. 6

    Napomena: za mohito koktel postoji više načina pripreme, isprobajte razne, pa ćete pronaći vaš omiljeni ukus, ovde je predstavljen jedan od recepata. Što se mrvljenog leda tiče, u čistu kuhinjsku krpu stavite kockice leda, i drvenim tučkom udarite nekoliko puta, led će biti savršno izmrvljen.

Saveti

Blago uvrnite listove nane drvenim tučkom — cilj je da izbaci mirisna ulja, a ne da ih zdrobite do gorčine. Koristite izmrvljen led za hladniju, ujednačeniju teksturu; ako nemate, stavite kocke i nežno ih izgnječite u krpi. Ako želite dublji ukus i tamniju boju, koristite muscovado šećer; sirup (simple syrup) se brže rastvara. Za bezalkoholnu verziju izostavite rum i dodajte tonik, mineralnu vodu ili sok od zove po ukusu.

Čuvanje

Mojito se najbolje pije odmah — gaz i aroma brzo opadaju. Možete unapred pripremiti mešavinu soka od limete i šećera (ili sirup) i čuvati u frižideru do 24 sata, ali dodajte rum, gaziranu vodu i led neposredno pre posluživanja.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

160 kcal

Kalorije

0 g

Proteini

0 g

Masti

11 g

Ugljeni hidrati

1 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

Blago uvrnite listove drvenim tučkom samo nekoliko puta — cilj je osloboditi eterična ulja, a ne drobiti listove. Prekomerno gnječenje može dati gorak ukus.

Komponente bez sode (limetin sok i šećer ili sirup, eventualno rum) možete pripremiti do 24 sata unapred i držati u frižideru, ali dodajte gaziranu vodu i led neposredno pre posluživanja.

Jednostavno izostavite rum i upotrebite mineralnu vodu, tonik ili dodatak soka od zove; povećajte količinu nane i limete po ukusu za intenzivniju aromu.

#koktel #rum #nana #limeta #mojito

Ocenite recept

Još nema ocena

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti