Preskoči na sadržaj
Panonski Kuvar Panonski Kuvar
tanjir makarona sa tunjevinom i paradajzom preliven crvenim sosom i peršunom

MAKARONE SA TUNJEVINOM I PARADAJZOM

15'

Priprema

15'

Kuvanje

30'

Ukupno

4 porcije Srednje Glavno jelo Panonska Jela od testa

Objavljeno 17. jul 2019.

Štampaj
Makarone sa tunjevinom i paradajzom su brz i praktičan obrok koji često pravimo kad nam treba topao ručak bez komplikacija. Kombinacija blagog ukusa tune i svežine paradajza čini ih popularnim izborom u panonskim domovima.
Jednostavno jelo od makarona s tunjevinom i svežim paradajzom, brzo za pripremu i idealno za dnevni ručak.

Sastojci

Priprema

  1. 1

    Paradajz oljuštite i iseckajte sitno. U tiganj sipajte malo ulja iz konzerve tunjevine, blago ga zagrejte i dodajte sitno iseckan ili zgnječen beli luk.

  2. 2

    Kratko ga propržite i odmah dodajte tunj i paradajz, i sve neka kratko vri na tihoj vatri dok se sos ne zgusne.

  3. 3

    Makarone obarite u slanoj vodi, a zatim ih procedite i isperite pod mlazom hladne vode. Prelite makarone pripremljenim sosom.

Saveti

Sačuvajte malo ulja iz konzerve tune za bogatiji ukus, ali većinu ulja ocijedite da sos ne bude premasan. Paradajz oljuštite i očistite od semenki ako želite gušći sos. Umesto ispiranja makarona, sačuvajte malo vode od kuvanja i dodajte je u sos da ga poveže i učini kremastijim. Dodajte peršun i malo limunovog soka neposredno pre serviranja za svežinu.

Čuvanje

Čuvati u frižideru u zatvorenoj posudi do 2-3 dana. Zamrzavanje se ne preporučuje zbog promene teksture paste, ali ako želite možete zamrznuti do 1 mesec u hermetičnoj ambalaži.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

520 kcal

Kalorije

26 g

Proteini

14 g

Masti

70 g

Ugljeni hidrati

5 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

Možete. Tunjevina u vodi daje manje masan sos; dodajte kašičicu dobrog maslinovog ulja ili malo maslaca za puniji ukus.

Ne preporučuje se pranje ako želite da sos bolje prione za makarone. Recept savetuje ispiranje da se zaustavi kuvanje, ali bolje je sačuvati malo vode od kuvanja i koristiti je za vezivanje sosa.

Ostavite sos da krčka na tihoj vatri dok tečnost ne ispari, dodajte malo sačuvane vode od kuvanja makarona ili gustin/razmućeno brašno za brže zgušnjavanje.

#panonska kuhinja #paradajz #brzi recept #tunjevina #makarone

Ocenite recept

Još nema ocena

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti