Preskoči na sadržaj
Panonski Kuvar Panonski Kuvar
trostruki klub sendvič sa piletinom, šunkom, slaninom i svežom salatom

KLUB SENDVIČ

20'

Priprema

15'

Kuvanje

35'

Ukupno

2 porcije Srednje Hladno predjelo Vojvođanska Predjela

Objavljeno 20. maj 2020.

Štampaj
Klub sendvič je trostruki tost punjen piletinom, šunkom, hrskavom slaninom, jajetom, sirom i svežom salatom — čest izbor za predjelo ili brzi obrok. Ovaj recept prati klasičan način slaganja i lako ga je prilagoditi po ukusu.
KLUB SENDVIČ

Sastojci

Priprema

  1. 1

    Kratko ispržiti pileće meso. Sitno iseckati salatu (ako je puterica ne seckati je) i pomešati je sa majonezom, malo soli i bibera.

  2. 2

    Ispržiti kratko slaninu da postane hrskava i jaje na oko. Paradajz iseći na kolutove.

  3. 3

    Ispeći tost hleb (tri parčeta po osobi).

  4. 4

    Slagati redom hleb, salatu, slaninu, sir, šunku, jaje, paradajz, ponovo salatu, hleb, sir , meso paradajz, salatu pa hleb.

  5. 5

    Preseći na dva ili četiri trougla (po želji). Služiti uz pomfrit i ukrasiti začinskim biljem i polovinom paradajza isečenim na kriške.

Saveti

Ispržite pileće filete kratko i na jaku vatru da ostanu sočni i ne presušе. Tost hleb blago zapečete da upije manje vlage od paradajza — možete ga i lagano premazati puterom pre pečenja. Paradajz i salatu stavite neposredno pre serviranja da sendvič ne postane mastan; ako pravite unapred, čuvajte vlažne sastojke odvojeno. Pri sastavljanju koristite čačkalice da se slojevi ne razlete i blago pritisnite sendvič pre sečenja.

Čuvanje

Složeni klub sendvič najbolje je služiti odmah; u frižideru može stajati do 24 sata, ali kvaliteta salate i hleba opada. Komponente (pečena piletina, slanina, tvrdo jaje) mogu se čuvati odvojeno u frižideru 2–3 dana, ali ne preporučuje se zamrzavanje gotovog sendviča.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

880 kcal

Kalorije

60 g

Proteini

45 g

Masti

50 g

Ugljeni hidrati

4 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

Paradajz slažite neposredno pre serviranja i prethodno ga osušite; tost blago prepečite i po potrebi razdvojite vlažne sastojke (majonez, paradajz) od hleba do serviranja.

Možete koristiti ćuretinu, pečenu govedinu ili dimljenu šunku za varijante; za vegetarijansku verziju zamenite meso pečenim tofom ili grilovanim povrćem i dodajte hummus umesto majoneza.

Ako je već složen, kratko ga zagrejte u rerni na 160°C 5–7 minuta da se sir otopi, ali izbegavajte predugo grejanje da salata i paradajz ne uvene; bolje je podgrejati odvojene komponente i ponovo slagati.

#piletina #predjelo #klub sendvič #sendvič #tost

Ocenite recept

Još nema ocena

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti