Preskoči na sadržaj
Panonski Kuvar Panonski Kuvar
kremasta činija kari sosa od majoneza i kečapa pored pomfrita

KARI SOS

5'

Priprema

6 porcija Srednje Sosevi i prelivi

Objavljeno 19. april 2018.

Štampaj
Kari sos je jednostavan hladni sos od majoneza, kečapa i začina koji se brzo pravi. Često se služi uz pomfrit, sendviče ili pečeno meso i pogodan je kad želite brz prilog.
Kari sos je jednostavan, hladni sos od majoneza, kečapa i začina, odličan kao prilog uz pomfrit, sendviče ili pečeno meso. Priprema traje samo nekoliko minuta.

Sastojci

Priprema

  1. 1

    Sve gore navedene sastojke sjediniti i služiti hladno.

Saveti

Dobro umutite majonez i kečap da dobijete glatku, ujednačenu teksturu. Počnite sa manjom količinom aleve paprike i karija pa dodajte po ukusu — lakše je pojačati nego smanjiti začinjenost. Ostavite sos u frižideru bar 15–30 minuta pre serviranja da se ukusi povežu. Ako želite blažu, blažu kremastu notu, umešajte kašiku kisele pavlake ili sitno seckane kisele krastavčiće.

Čuvanje

Čuvati u frižideru u zatvorenoj posudi do 3–4 dana. Zamrzavanje se ne preporučuje jer majonez može promeniti strukturu i razdvojiti se.

Nutritivne vrednosti (po porciji)

240 kcal

Kalorije

1 g

Proteini

24 g

Masti

3 g

Ugljeni hidrati

0.5 g

Vlakna

*Prikazane nutritivne vrednosti su okvirne i zavise od proizvoda i proizvođača. Proverite tačne na ambalazi proizvoda.

Često postavljana pitanja

U frižideru u dobro zatvorenoj posudi može stajati 3–4 dana. Preporučuje se čuvanje na temperaturi do 4°C i korišćenje sveže kašikom bez dodirivanja drugih namirnica.

Možete koristiti lagani majonez za manje masnu verziju, ali tekstura i ukus će biti blaži. Jogurt ili kisela pavlaka mogu dati osvežavajuću kremastost, ali sos će biti manje gust.

Dodajte sok od limuna ili malo senfa za svežinu i pikantnost; sitno seckani krastavčići ili kapari daju prstohvat kiselosti, a malo čilija ili tabaska pojačaće pikantnost.

#majonez #brzi prilog #sosovi i prelivi #kari sos #kečap

Ocenite recept

Još nema ocena

Ocenite ovaj recept:

Kliknite na kašiku da glasate

Pogledajte i...

Koristimo kolačiće

Ovaj sajt koristi kolačiće za analitiku, prikazivanje reklama i poboljšanje korisničkog iskustva. Nastavkom korišćenja sajta prihvatate sve kolačiće. Politika privatnosti