Sastojci:
250 g tankih odrezaka dimljenog lososa
500 g testenine
250 ml pavlake za kuvanje
1 luk
1 limun
1 kašika maslaca
so
biber
kašika sitno seckane mirođije
Priprema:
Skuvajte testeninu u slanoj vodi.
U tiganju otopite maslac, pa na njemu propržite naseckani luk dok ne dobije boju.
Dodajte dimljeni losos isečen tanko. Promešajte i dodajte pavlaku za kuvanje. Prokuvajte 4-5 minuta, pa skinite sa vatre. Dodajte sok limuna, posolite i pobiberite po ukusu.
Skuvanu testeninu procedite, rasporedite na tanjire, pa svaki prelijte pripremljenim umakom. Po vrhu pospite mirođiju ili peršunov list.
