Sastojci:
• 400 gr pirinča
• 300 g tofu sira
• 20 g maslinovog ulja
• 40 g graška
• 40 g kukuruza
• 120 g šargarepe
• 20 g margarina
• so i biber
• peršun
Priprema:
Pirinač propržite na ulju, prelijte vodom i dinstajte. Tofu sir isecite na kocke i zajedno sa povrćem dodajte u tiganj. Posolite, pobiberite, pomešajte sa otopljenim margarinom i ukrasite seckanim peršunom.
