Sastojci:
300 do 400 g rezanaca
150 g suvog mesa
100 g kisele pavlake
50 g rendanog kačkavalja
peršunov list
Priprema:
Rezance kuvati u posoljenoj vodi i kada budu mekani preliti ih toplom vodom, isprati i ocediti.
Kuvano suvo meso samleti ili iseći u manje kocke i na malo ulja propržiti. Zatim dodati rezance, zajedno propržiti, preliti pavlakom pa posuti rendanim sirom i iseckanim peršunovim listom.
