PRŽENO POVRĆE

Sastojci:

• 400 g boranije
• 400 g paradajza
• čen belog luka
• glavica crnog luka
• 5 listova žalfije
• ulje
• peršun
• biber
• so

Priprema:

Paradajz oljuštiti, isecite i stavite u vrelu vodu. Boraniju očistite i isecite na komade. Na malo ulja propržite sitno seckani crni luk, izgnječeni beli luk, žalfiju, boraniju i paradajz.

Posolite, pobiberite, promešajte, dodajte malo vode i dinstajte dok ne omekša.

Poslužite u dubljoj, ugrejanoj posudi i pospite sitno seckanim peršunovim listom.

Print Recipe
PRŽENO POVRĆE
Obrok glavno jelo
Serviranje
Obrok glavno jelo
Serviranje