Sastojci:
30 g ulja ili maslaca
150 g zeleni za supu
100 g svežeg mladog graška
1,25 l vode
so
biber
iseckan peršunov list
Priprema:
Zagrejati ulje ili maslac, dodati opranu, na kolutove ili kocke isečenu zelen i grašak, doliti malo tople vode pa poklopljeno dinstati. Kad je povrće omekšalo, doliti potrebnu količinu supe od kostiju ili od kocke za supu pa kuvati još nekih 5 minuta.
Pre služenja dodati iseckan peršunov list. Ova čorba se može praviti od raznih vrsta povrća u zavisnosti od sezone. Po vlastitom ukusu odredite količinu pojedinog povrća.
