Sastojci:
1/4 kg brašna
75 g maslaca
1 kašičica praška za pecivo
1 šolju mleka
1/4 šolje pavlake
malo soli
Priprema:
U jednom sudu natreti maslaca sa prosejanim brašnom, praškom za pecivo i soli, pa sa mlekom i pavlakom zamesiti da testo bude mekše.
Oklagijom razviti testo, kalupom vaditi pogačice i u podmazanom plehu peći na nagloj vatri 15 minuta.
Kad je skoro gotovo, svaku pogačicu premazati mlekom i ponovo peći 5 minuta.
