Sastojci:
- Dva bataka i dva karabataka
- 1 dl piva
- So, biber
Priprema:
Usolite i pobiberite meso i ostavite ga da odstoji pola sata.
U posudu za pečenje u rerni stavite meso i nalijte ga pivom.
Prekrijte alu-folijom ili poklopite i pecite u rerni koju ste prethodno zagrejali na 180 stepeni, 10 do 15 minuta.
Nakon toga skinite foliju i pecite četrdesetak minuta, odnosno dok meso ne porumeni.
Služite uz prilog od šargarepe.
