Sastojci:
1 veće ili 2 manja pileta
3-4 kašike maslaca
1 kg paradajza
so, biber
Priprema:
Uzeti 1 ili ako su mali pilići 2 pileta, očistiti ih i pržiti u šerpi sa 3 do 4 kašike maslaca dok ne porumene sa svih strana.
Očisiti i oljuštiti 1 kg paradajza i iseći ga na polovine. Paradajze poređati oko pilića i dodati im so i crni biber.
Poklopiti dobro i kuvati dok pilići ne odmeknu. Tada ih vaditi i sokom prelivati.
Služiti sa dodatkom od prženog krompira i kuvanih makarona.
