Sastojci:
• 250 g šunke
• 250 g makarona
• 1 kašika masti
• 2 žumanca
• so
• 1 dl milerama
• 20 g parmezana
Priprema:
Skuvati rezance ili makarone u slanoj vodi.
Vatrostalnu posudu namazati sa mašću, posuti mrvicama i u nju ređati red makarona, red istrugane šunke i na kraju završiti makaronama.
Preliti sa mašću, eventualno struganim parmezanom i izmešanim mileramom i žumancima i malo zapeći u rerni.
