PEČENA PASTRMKA

Sastojci:

• dve pastrmke od po 500 g
• 2 lista žalfije
• peršun
• 1 čen belog luka
• pola šolje suvog belog vina
• 1 limun
• 4 supene kašike ulja
• so i biber

Priprema:

Očistiti i pripremiti pastrmku i staviti je u plitki tiganj.
U maloj posudi izmešati iseckanu žalfiju, peršun, beli luk, ulje, limunov sok, vino, so i biber. Dobro izmešati.
Preliti sos i iznutra i preko pastrmke. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta. da riba ne bi bila suva.
Često prelivati njenim prirodnim sokovima koji se dobijaju od pečenja.

Print Recipe
PEČENA PASTRMKA
Obrok glavno jelo
Serviranje
Obrok glavno jelo
Serviranje