KANELONI SA MESOM

Sastojci:

12 gotovih listova lazanje

350 g mešanog mlevenog mesa

jedno jaje

glavica crnog luka

čen belog luka

4 kašike prezli

2 kašike ajvara

2 kriške punomasnog sira

200 ml pavlake

100 g narendanog ementalera

so, biber

Priprema:

Listove testa za lazanje, jedan za drugim, skuvati u slanoj vodi. Izvaditi, ocediti i osušiti u kuhinjskoj krpi.

Crni i beli luk oljuštiti i sitno iseći. Zamesiti sa mlevenim mesom, jajima, prezlama i ajvarom, pa posoliti i pobiberiti.

Rernu zagrejati na 180 stepeni. Namastiti vatrostalnu činiju. Na užoj strani lista testa stavljati po jednu kašiku fila, urolati i krajem okrenutim na dole spuštati u činiju.

Sir izgnječiti i pomešati sa pavlakom pa dobijenom smesom odozgo premazati kanelone. Posuti rendanim ementalerom. Kanelone peći na srednjoj rešetki oko 20–25 minuta. Po želji ukrasiti bosiljkom ili ruzmarinom.

Print Recipe
KANELONI SA MESOM
Serviranje
Serviranje