Sastojci:
oko 500 g svežhi ili dobro odleđenih gambora
oko 50 g putera
1 čen belog luka
1/2 veze peršuna
soli i bibera po ukusu
1/2 kašićice ljute tucane paprike
Priprema:
Na dobro zagrejanom puteru propržite sitno beli luk i sitno seckan sveži peršun, tek toliko da puste arome. Zatim, dodajte gambore i pržite nekoliko minuta da gambori promene boju. Nemojte previše, dovoljno je 4-5 minuta. Začinite solju, biberom i tucanom paprikom. To je to. Možete ih služiti vruće ili da ih ostavite na sobnoj temperaturi da se ohlade. ukoliko ih hladite u frižideru, puter će se stegnuti, pa je potrebno da malo zagrejete sve da se puter opusti. Odlični su uz krekere ili prepečen hleb sa belim lukom!
