ČORBA OD SVEŽEG SLATKOG KUPUSA SA SLANINOM

Sastojci:

1 mala presna glavica slatkog kupusa

1 kašika brašna

2 kašike masti

1 glavica crnog luka

crni biber u zrnu

kim

150 gr slanine

1 jaje

pola čaše kiselog mleka

Priprema:

U vodu staviti da se kuva vrlo sitno iseckan kupus. Posoliti ga koliko je potrebno.

Napraviti zasebno zapršku od sitno iseckanog crnog luka, maslaca, brašna i na kockice iseckane slanine, pa sve to izručiti u čorbu koja vri.

Čim kupus i slanina odmeknu, čorbu skinuti i začiniti crnim biberom, kimom, jajetom i kiselim mlekom.

Print Recipe
ČORBA OD SVEŽEG SLATKOG KUPUSA SA SLANINOM
Serviranje
Serviranje