Sastojci:
1,25 l supe od kostiju
40 g pirinča
250 g spanaća
30 g kačkavalja
peršunov list
Priprema:
Zagrejati supu od kostiju ili od kocke, dodati joj probran i opran pirinač i kuvati ga oko 15 minuta.
Spanać oprati, zatim sitno iseći, staviti ga u supu i kuvati poklopljeno oko 5 minuta.
Dodati rendani sir, sitno iseckan peršunov list i odmah poslužiti.