ZAPEČENE MAKARONE SA MLEVENIM MESOM
⏱ 65 min 👥 4 osoba 📁 Jela od testa, Jela sa mesom
Jednostavno pečeno jelo od makarona i dinstanog mlevenog mesa u kremastom jajno-jogurt prelivu. Odlično za porodičnu večeru kada želite brzo i zasitno jelo.
Sastojci
- 400 g makarona
- 350 g mlevenog mesa
- 1 veća šargarepa
- 250 ml soka od paradajza
- malo ulja
- 2 jajeta
- 150 ml jogurta
- 1 kašika kisele pavlake
- so
- začini
Priprema
- Makarone obariti po uputstvu na pakovanju i ocediti. Šargarepu očistiti i izrendati. Na zagrejanom ulju propržiti mleveno meso, posoliti, zatim dodati šargarepu, začiniti po ukusu, usuti pola šoljice vode i prodinstati (10-15 minuta).
- U vatrostalnu činiju usuti makarone (2/3 ukupne količine), preko rasporediti meso, zatim paradajz sok i odozgo staviti preostale makarone (1/3).
- Ulupati jaja, dodati pavlaku i jogurt, izmešati. Preliti makarone. Peći oko 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C. Poslužiti toplo.