VENČIĆI
⏱ 37 min 👥 12 osoba 📁 Sitni kolači
Blagi, puterasti venčići prave se od jednostavnog testa, valjaju u tanke rolne, peku i spajaju pekmezom. Idealni su uz popodnevnu kafu ili za posluženje gostima.
Sastojci
- 3 cela jajeta i 3 žumanceta
- 1 kašika šećera
- maslac
- brašno
- pekmez po izboru
- prah šećer
Priprema
- Zamesiti testo od 3 cela jajeta, 3 žumanceta, 1 kašike šećera, maslaca u veličini oraha i brašna koliko da se testo zamesi.
- Dasku za mešenje posuti brašnom, od testa valjati tanke rolne. Praviti od nje venčiće, stavljati ih u namazan pleh i na umerenoj temperaturi peći.
- Po dva venčića spajati sa pekmezom, umočiti ih u prah šećer i služiti.